首先，牛初乳富含纤维细胞生长因子，这种成分能有效促进术后伤口的愈合。纤维细胞生长因子是一种多功能强力细胞因子，对促进纤维细胞的代谢和胶原蛋白的形成发挥着重要作用。它能通过调控皮肤上皮、内皮和基质细胞的分裂、繁殖和生长，促进细胞代谢，增强氧化作用。同时，纤维细胞生长因子还能促进与皮肤损伤有关细胞的迅速生长繁殖，并调节细胞间质的合成、分泌及分解，从而加速皮肤角质层和基质层的修复，促进人体皮肤细胞的生长。
其次，牛初乳中的多种营养成分能为术后患者提供足量的营养供应，有效地促进营养平衡。患者在术后初期，由于消化功能尚不完善，对摄入的营养有极高的要求。而牛初乳中的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，能满足患者对营养的需求，有助于术后恢复。
此外，牛初乳中的免疫球蛋白能为患者提供有效的免疫防护，更好地保障患者的康复。免疫球蛋白具有广谱的抗菌、抗病毒、抗毒素等作用，能增强人体免疫力，减少术后感染的风险。
牛初乳咀嚼片作为一种便捷的补充方式，具有以下功效：
1. 促进伤口愈合：由于生长因子的作用，牛初乳可促进伤口愈合。在国外，有人甚至直接将牛初乳涂在伤口上。
2. 有益于慢性病患者康复：利用牛初乳中的提取物和中草药结合，对慢性病人的康复也有不俗功效。
3. 能较快恢复疲劳增强肌肉力量：这一点对小儿非常有利，可促进身高和全身骨骼的增长。
4. 促进生长发育提高免疫力：牛初乳生长因子和免疫因子产生的功效已经被确认，它不仅能促进婴幼儿的生长发育，还能改善他们的运动功能。
5. 改善胃肠道功能：在胃肠道疾病中，以幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡及由隐孢子虫引起的腹泻为多见。而牛初乳由于对这两种病菌有独特效果而被国外医学界称为非处方药。
6. 延缓衰老：生长因子对细胞的更新再生十分必要。研究表明，人到了八十岁，身体基本停止生产生长因子，因此，人会由衰老走向死亡。牛初乳咀嚼片可以补充身体所需的生长因子，促进细胞的正常再生和修复。
总之，牛初乳在促进伤口愈合方面具有显著效果。对于术后恢复人群，合理补充牛初乳，有助于加快恢复进程，提高生活质量。然而，值得注意的是，在服用牛初乳的同时，患者还需遵循医嘱，注意饮食和休息，以达到最佳恢复效果。